파바빈 콩 효능 파바빈먹는법 주의할점 알아보기

안녕하세요. 파바빈은 인류가 오래전부터 섭취해 온 고대 작물 중 하나입니다. 크기가 큰 게 특징으로 자이언트 파바빈이라고도 부릅니다. 단백질이 풍부하게 함유되어 고단백 건강식품입니다. 파바빈에는 다양한 영양소가 있어 많은 효능이 있습니다. 파바빈의 효능과 섭취방법, 섭취 시 주의할 점을 알아보겠습니다.

파바빈 콩 효능

파바빈콩-효능

파바빈은 생명력이 강한 농작물로 기원전 1 만년 전부터 인류가 섭취해온 기록이 전해지고 있습니다. 영국의 고전 동화인 잭과 콩나무에 나오는 콩나무를 파바빈으로 추정하고 있다고 합니다. 우리나라에서는 잠두콩이라고도 부릅니다.

파바빈에는 단백질이 매우 풍부해 고단백 식품으로 식물성 단백질을 보충할 수 있습니다. 사람은 나이가 들면서 근육량이 줄어들게 되면서 체질도 바뀌게 됩니다. 단백질의 보충은 근감소를 막고 뼈 건강, 면역력 증진에 도움이 될 수 있습니다.

파바빈 콩은 혈당관리에 도움을 줄 수 있어 당뇨가 있는 분들에게 많은 도움을 줄 수 있습니다. 함유된 항산화 물질이 인슐린 조절에 관여해 혈당 관리에 도움을 주고 콜레스테롤 조절 기능도 있어 혈관 건강까지 도움이 될 수 있습니다.

파바빈-효능

식이섬유도 풍부하게 함유되어 변비에 도움이 될 수 있으며 섭취 후 포만감을 주어 다이어트로도 활용할 수 있습니다.

비타민B군의 함유량이 일반 콩보다 높아 에너지 생성과 피로해소에도 도움이 될 수 있습니다.

이외에도 다양한 미네랄과 항산화 물질이 있어 노화 예방, 뼈 건강, 면역력 개선, 빈혈 예방과 같은 효능이 있습니다.

파바빈 먹는 법은?

파바빈-먹는법

파바빈은 거의 모든 음식에 활용할 수 있습니다. 콩밥으로 드셔도 되고, 파스타, 샐러드, 반찬의 재료등으로 활용이 가능합니다. 쪄서 드시나 거 구워드셔도 됩니다. 또한 파바빈의 껍질에도 섬유질과 영양소가 많아 껍질을 활용해 드셔도 됩니다. 단 껍질은 질기니 오랜 시간 찌거나 물에 끊여 드시는 게 좋습니다.

파바빈콩-먹는법

섭취 시 주의할 점은 콩 알레르기가 있는 분들은 섭취 전 주의가 필요합니다. 또 너무 많은 양을 한 번에 드시면 복부팽만, 위장장애, 더부룩함 등이 생길 수 있으니 적당량을 드시는 게 좋습니다. 하루 권장량은 성인 기준으로 약 50g 정도입니다. 

마치며

자이언트파바빈

자이언트 파바빈 콩, 잠두콩은 많은 효능이 있는 슈퍼푸드입니다. 특히 당뇨 개선에 효능이 입증된 많은 분들이 당뇨개선과 치료 목적으로 파바빈을 섭취하고 있습니다. 고단백 저지방의 천연 식품 파바빈을 섭취해 건강에 도움 받아 보세요.