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건강

케일 엽록소 클로로필 효능 미국유기농식품

by 마스터 유니 2023. 10. 3.

지중해가 원산지인 케일은 각종 비타민과 미네랄, 식이섬유, 베타카로틴 등이 풍부해 세계보건기구 WHO에서 최고의 채소로 평가되었습니다. 특히 암을 퇴치한다는 클로로필, 엽록소와 베타카로틴, 글루코시놀레이트가 많이 함유되어 있습니다. 케일의 효능과 미국산 유기농식품을 소개해 드리겠습니다.

 

케일-클로로필-엽록소
케일에는 각종 비타민, 미네랄이 다량으로 함유되어 있는 슈퍼푸드입니다.

케일의 효능

★ 혈관건강 - 비타민C, 베타카로틴 등 다양한 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 체내 활성산소 억제에 좋은 효능이 있습니다. 이러한 항산화 물질들이 콜레스테롤 수치와 중성지방을 낮추고 혈액의 흐름을 원활하게 해 주어 고혈압, 동맥경화 같은 혈관질환을 예방해 줄 수 있습니다. 또 항산화 작용은 각종 노화를 늦춰주어 피부건강에도 도움을 줄 수 있습니다.

★ 항암효과 - 식품의약품안전처에서 기능성 성분으로 인정한 플라보노이드와 항암작용을 하는 루테인, 인돌, 클로로필(엽록소), 설포라판 같은 성분이 각종 암을 예방해주는 효능이 있습니다. 

★ 눈건강 - 루테인 성분이 자외선에 의해 눈 안쪽에 생기는 활성산소를 제거하고 황반색소의 밀도를 높여 시력을 유지하는데 도움을 줍니다. 비타민A, 베타카로틴은 백내장, 녹내장, 야맹증 등 각종 눈의 질환을 예방해 주는 효과도 있습니다.

★ 면역력 강화 - 폴리페놀 성분은 체내 각종 염증을 유발하는 활성산소의 생성과 축적을 억제해주어 바이러스나 질병에 대한 면역력을 높여줄 수 있습니다.

★ 해독효과 - 엽록소는 활성산소와 독성물질을 없애는 대표적인 항산화 물질로 소화관 작용을 촉진해주고 해로운 니코틴, 일산화탄소 같은 체내 독성물질을 제거해 간기능을 돕는 효능이 있습니다.

★ 골다공증 예방 - 많은 칼슘이 함유되어 뼈를 튼튼하게 해주고, 골밀도를 강화해 줄 수 있습니다. 또 함유되어 있는 비타민K 가 혈액응고와 칼슘이 혈관에서 뼈로 잘 이동하게 도와 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

★ 장건강 - 식이섬유가 풍부해 포만감을 주고 장 활동을 활발하게 도와 변비 예방과 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다.

★ 빈혈 예방 - 철분, 마그네슘, 엽산과 같은 중요한 미네랄을 함유하고 있어 철분 결핍으로 인해 생길 수 있는 빈혈을 예방해 주는 효과가 있습니다. 또한 비타민C는 철분의 흡수를 도와주는 성분으로 다양한 음식들과 함께 케일을 섭취하시면 더욱 효과적입니다.

케일셀러드
케일을 셀러드와 함께 섭취해보세요.

주의사항

☆ 빈속에 섭취하면 위장장애가 생길 수 있으니 음식과 함께 섭취하셔야 하겠습니다. 또 성질이 차서 장이 안좋으신 분들은 과다 섭취 시 구토, 설사 같은 증상이 나타날 수 있으니 주의하셔합니다. 

미국 유기농식품 소개

미국 현지 제품가는 $이고 당일 기준 환율로 계산, 한화로 표시하였습니다. (2023-10-03 기준환율 $1 당 한화 1360원)

1. 어메이징 글래스 케일 파우더입니다.

어메이징글래스-케일파우더
제품 정보 바로가기

이 제품은 파우더 형태이고 미국 농무부의 유기농 인증을 받은 유기농 케일 분말입니다. 미국에서는 유기농 제품들이 인기입니다. 무농약, 자연산, 무첨가제 등등의 인증을 받는데 규제가 까다롭기 때문에 유기농 인증을 받은 제품들에 소비자는 더욱 신뢰가 생길 것 같아요. 1 스푼에 약 5g, 20칼로리이고 2컵 분량의 케일 스무디를 마실 수 있습니다. 섭취방법은 개인마다 다릅니다. 1 팩에 150g입니다.

현지 판매가 : $13.25 한화 약 18020원입니다. 소싱처는 아마존닷컴입니다.

2. 마이크로 인그리디언트 유기농 케일 파우더입니다.

마이크로인그리디언트-유기농케일파우더
제품 정보 바로가기

이 제품도 유기농 인증을 받은 케일 파우더로 냉동건조 방식의 분말입니다. 섭취방식은 스무디, 음료, 샐러드등 다양하게 창조해 보시면 될 것 같습니다. 분말형이 섭취가 용이해 추천드립니다. 하루 1잔 섭취로 건강 챙기시면 좋을 것 같습니다. 약 1g에 4칼로리 정도입니다. 1팩에 454g입니다. 

 

현지 판매가 : $21.95 한화 약 29852원입니다. 소싱처는 아마존닷컴입니다.

마치며

케일에는 건강에 좋은 다양한 성분이 함유되어 있는 채소입니다. 맛이 씁쓸해서 분말형이 마시기에 좋을 것 같아 소개해드렸습니다. 몸에 좋은게 원래 쓴 법이니 건강생각하시고 꾸준히 챙겨 드셔보세요. 오늘 포스팅에 도움이 되시길 바랍니다.

감사합니다.